Il existe différentes façons d’indiquer la chaleur de cuisson au four, que ce soit en « Th. » suivi d’un chiffre, en « °C » précédé de trois chiffres ou encore avec des indications mixtes. Pour convertir les températures, il suffit parfois de multiplier ou diviser par 3 et ajouter un zéro pour passer de l’une à l’autre. Par exemple, Th. 5 équivaut à 150°C, Th. 6 à 180°C, Th. 7 à 210°C et Th. 8 à 240°C.
Cependant, les choses se compliquent quand on vous donne des températures comme 200 ou 250°C car elles ne correspondent pas exactement aux valeurs standard en « Th. ». Dans ce cas, il est conseillé de positionner le curseur entre deux indications pour ajuster au mieux la cuisson.
Il est toujours recommandé de surveiller attentivement la cuisson au four pour éviter tout risque de brûlure ou de plat trop cuit. Rien ne remplace une surveillance régulière lorsqu’on utilise un four pour préparer ses plats préférés!